Leche asada sin azúcar para personas con diabetes

leche asada sin azúcar

Hoy queremos compartir con ustedes esta deliciosa receta de “Leche Asada Sin Azúcar” que a muchos de nosotros nos hará viajar en el tiempo, recordando esos maravillosos años donde toda la familia se reunía en casa de los abuelos para disfrutar de un rico almuerzo. Bastaba con cruzar la puerta de entrada para comenzar a sentir el aroma a vainilla proveniente de una exquisita leche asada preparada por nuestra abuelita, la que siempre encontraba una excusa para mimarnos con un lindo y tierno gesto.

Nuestra receta de hoy es un homenaje a esos años que tan felices nos hicieron, sólo que la adecuamos para que la puedan disfrutar de forma saludable y segura.

Video:

Ingredientes:

(4 porciones):

  • 3 huevos
  • 1 ½ taza de agua
  • 6 cucharadas de leche en polvo descremada
  • Endulzante a gusto
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Preparación:

  1. Primero vierte todos los ingredientes en la juguera y licúa hasta lograr una mezcla homogénea y suave.
  2. Vacía el contenido en una fuente para horno y hornea por 20 minutos a 180°C

Información Nutricional:

Calorías: 163,7

Proteínas: 15,8 g

Lípidos: 9,5 g

Hidratos de carbono: 9,8 g

Fósforo: 66,8 mg

Potasio: 346,6

Sacarina: 53,3 mg

Ciclamato de Sodio: 168.8 mg

Fuente: ADICH

 

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