¡Hola amigos de Diabelife!, espero que estén muy bien y disfrutando la vida sana. Hoy les traigo un postre muy fácil de hacer y que es ideal para esos días de antojo dulce.

INGREDIENTES (2 porciones)

• 2 tazas de leche descremada o vegetal
• 2 cucharadas de cacao amargo sin azúcar
• 2 cucharadas de maicena o harina de avena
• Stevia a gusto

PREPARACIÓN

1. Vertemos la leche en una olla y cocinamos hasta que se entibie. Agregamos el cacao en polvo y con la ayuda de una batidora revolvemos bien.
2. Cuando la leche comience a hervir, agregamos la maicena o harina de avena sin dejar de revolver. Revolvemos unos minutos más hasta que la mezcla comience a espesar.
3. Apagamos el fuego y agregamos la stevia.
4. Una vez que la preparación esté a temperatura a ambiente, la refrigeramos por una hora antes de servir.

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Un tremendo abrazo y nos leemos la próxima semana ¡Cariños!

Paulie