Bolitas de coco bañadas en chocolate

Bolitas de coco bañadas en chocolate sin azúcar

¿Recuerdan cuando éramos niños y en casa, escuela o casas de amigos, nos entreteníamos preparando bolitas de coco hechas con leche condensada? ¡Que bien que lo pasábamos! Pues hoy tenemos exactamente la misma receta pero con ingredientes sin azúcar, para no alterar mucho nuestra glicemia, y con un ingrediente extra: baño de chocolate.

Ingredientes (para 20 bolitas)

  1. 300 ml de leche condensada sin azúcar
  2. 150 gr de coco rallado
  3. 100 gr de chocolate negro o amargo sin azúcar

Preparación

Ya sabes los ingredientes; si quieres ver la preparación, te invitamos a que revises el artículo completo en Dulces Diabéticos 🙂

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