La Pastelería Cory, más que una pastelería, es la historia de una familia: la familia Ungar; compuesta por los hermanos Andrés y Johann Peter (actuales dueños), sus padres y sus abuelos paternos. Todo partió en Viena, una de las capitales gastronómicas del mundo,...
Yasmin Rebolledo Kawas tiene 36 años y es la responsable de Savitari, un blog de vida saludable donde se tocan distintos temas: música, belleza, tecnología, sociedad, yoga, y algunas viñetas de su vida privada. Sin embargo, el tema más popular, y por el que la siguen...
Desde evitar una amputación a eliminar una retinopatía incipiente: los beneficios de la cámara hiperbárica. La medicina hiperbárica –también conocida como baromedicina– se dedica a estudiar los cambios fisiológicos y fisiopatológicos de los seres vivos al exponerse a...
En un cuarto piso de un edificio relativamente antiguo del centro de Concepción vive Adolfo Valenzuela Valencia, un hombre de 49 años que hace algunos meses perdió una de sus piernas producto de una amputación por la enfermedad que padece desde hace 10 años: La...
Marcelo González fue diagnosticado con diabetes tipo 1 cuando tenía apenas 18 años. Publicista de profesión, trabajó haciendo avisos con mucho éxito hasta que un proyecto con la Asociación de Diabetes Juvenil le abrió una inesperada puerta: tras diseñar una plataforma...
Entrevistamos a Gighiola Andreoli H., nutricionista de la Universidad de Concepción, quien se desempeña atendiendo a pacientes con diabetes tipo 2 en el Políclinico de Endocrinología del Centro de Atención Ambulatoria, perteneciente al Hospital Clínico Regional de...
