Tallarines de zapallito italiano con camarones al ajillo

Tallarines de zapallito italiano con camarones al ajillo

Cada vez estamos más familiarizados con las preparaciones saludables que nacen como sustitutos de platos convencionales. Por ejemplo: las pastas son deliciosas y una debilidad para muchos de nosotros, sin embargo tratamos de evitarlas por su alto contenido en hidratos...

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Ensalada de pastas frías con salmón y espárragos

Ensalada de pastas frías con salmón y espárragos

Existen muchas personas que no conocen el concepto de pastas frías. Es que claro, la mayoría suele comerlas calientes, con abundante salsa y queso rallado. Sin embargo, las pastas quedan muy ricas si se comen como ensalada, y lo mejor es que se pueden inventar cientos...

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Pechuga rellena crocante para personas con diabetes

Pechuga rellena crocante para personas con diabetes

Esta receta de pechuga rellena nos la compartió un gran amigo cordobés, quien nos deleitó con un plato típico de su ciudad, Flamenquines. Para quienes no lo conocen, son trozos de jamón serrano enrollados en lomo de cerdo, rebozado en pan rallado y posteriormente...

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Pastel de pollo y verduras para diabéticos

Pastel de pollo y verduras para diabéticos

El día de hoy queremos compartir con ustedes una receta realmente deliciosa, con ustedes un nutritivo y saludable pastel de pollo con verduras. Una sencilla receta que es muy rica en proteínas, fibra y minerales. INGREDIENTES 2 tazas de pollo cocido cortado en cubitos...

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Salmón con costra de queso y almendras para diabéticos

Salmón con costra de queso y almendras para diabéticos

El día de hoy queremos compartir con ustedes una receta que es exquisita e ideal para los amantes del salmón. Con ustedes, un delicioso salmón con costra de queso y almendras, junto a un saludable puré de coliflor. Un plato redondito para los que evitamos comer...

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