Esta Lasaña de berenjenas sin masa es ideal para quienes buscan sustituir los alimentos de alto índice glicémico, como las pastas. La diabetes es una enfermedad que tiene muchas limitantes cuando de comida se trata. Sin embargo, es cosa de ponernos creativos, y...
Desde la bella Italia les traemos una receta deliciosa y muy baja en carbohidratos: Pizza en base a ricota, especial para personas con diabetes. ¡Mamma mía! INGREDIENTES Masa: 800 gramos de ricota descremada. 2 huevos. 2 cucharaditas de polvo para hornear. Sal y...
Es común que en ocasiones nos sintamos aburridos de cocinar siempre lo mismo y más aún cuando tenemos algunas limitaciones gastronómicas al padecer de diabetes. Con todo, siempre existen alternativas que nos ayudan a salir de lo tradicional y sorprender a quienes más...
