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Desayunos Saludables

Smoothie de manzana y muesli

smoothie de manzana

Esta es una receta increíblemente sencilla, rápida y muy sana. Ideal para los que tienen poco tiempo al desayuno, pero aún así quieren comer algo saludable y diferente. Para preparar este refrescante smothie en menos de 5 minutos necesitarás: INGREDIENTES: 1 manzana pelada y cortada. 2 cucharadas pequeña de muesli. 150g de yogurt bajo en

¿Cómo preparar leche de almendras?

Leche de almendras

En un artículo anterior explicamos qué es la leche de almendras y repasamos sus beneficios. Pues hoy nos pondremos manos a la obra y aprenderemos a preparar esta nutritiva y saludable bebida. ¡Verán lo fácil que es! Ingredientes (para 2 personas) 1 taza (200 g) de almendras naturales enteras sin tostar. 1 litro de agua.

Pan de centeno saludable

Pan de centeno

¿Cómo preparar pan de centeno? Bien sabemos que el pan es un alimento complicado para quienes padecen diabetes, ya que suele contener harinas refinadas que pueden aumentar los niveles de azúcar en la sangre, generando una situación de riesgo para quienes padecen la enfermedad. Es por ello que hemos preparado esta receta de pan de

Queque de beterraga sin azúcar

Brownies de betarraga

Generalmente asociamos las verduras con preparaciones saladas, no obstante cada vez ganan más terreno en la repostería. Ya hemos visto cómo la palta (aguacate) remplaza la materia grasa en queques y galletas, también hemos realizado queques de zanahoria y calabaza. Esta vez quisimos aprovechar el dulzor de la beterraga (remolacha) y hacer un delicioso queque

Queque de calabaza libre de azúcar

Hoy queremos compartir con ustedes una apetitosa historia de navidad: Uno de los integrantes del equipo celebró nochebuena en casa de los papás de su novia. Por esas casualidades de la vida, Norma (la mamá de ella) tiene diabetes, por lo que preparó un festín navideño realmente delicioso, y por supuesto, muy saludable. Si bien nuestro compañero y amigo nos

Barritas de cereal y frambuesa saludables

Siempre es bueno tener una rica opción de colación que sea saludable y nos ayude a nuestro control metabólico. Es por eso que hoy les traigo estas ricas barritas de frambuesa; libres de azúcar añadida, altas en fibra y muy sabrosas.  INGREDIENTES (10 porciones) 1 1/2 taza de avena tradicional 1 taza de harina de

Torta de arándanos para diabéticos

torta de arándanos

Si hay una fruta que enloquece a todo el equipo de Diabelife, son los arándanos. Y es que al fin están apareciendo los primeros en ferias y supermercados, así que más felices no podemos estar. Por eso nos pusimos a pensar en alguna receta que los contuviera y nos decidimos por una deliciosa torta de arándanos que nos quedó exquisita.