Esta receta es ideal para aquellas personas que se aburren rápido de lo convencional y por lo tanto se atreven a innovar. En este caso particular: innovar en materia de sándwich. Sucede que estamos acostumbrados a los clásicos emparedados de queso, palta o jamón,...

Sándwich de betarraga, ricota, palta y rúcula
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