Categoría:

Recetas saludables

¿Cómo preparar leche de almendras?

Leche de almendras

En un artículo anterior explicamos qué es la leche de almendras y repasamos sus beneficios. Pues hoy nos pondremos manos a la obra y aprenderemos a preparar esta nutritiva y saludable bebida. ¡Verán lo fácil que es! Ingredientes (para 2 personas) 1 taza (200 g) de almendras naturales enteras sin tostar. 1 litro de agua.

Ensalada de choclo (maíz) con mozzarella

ensalada de maiz con mozzarella

Nada mejor que una ensalada fresca y contundente para limpiar nuestro organismo y matar la sensación de hambre. Pensando en alternativas que cumplan estos requisitos, encontramos una preparación que encaja perfecto: ensalada de choclo con mozzarella; una explosión de frescura, contundencia y sabor, ¡además de ser rápida y fácil de preparar! Ideal para meses calurosos

Brócoli con espirales y nueces

Plato de brócoli con espirales y nueces

A quién no le ha pasado que llega a su casa con un hambre voraz pero el cansancio hace que cocinar se vuelva una tarea titánica. ¡Seguro que muchos de ustedes! Pues bien, hoy les traemos una nutritiva, contundente y fresca receta, fácil de preparar, y lo mejor de todo, ¡no tarda más de media hora!

Frapuccino casero sin azúcar

Frapuccino sin azúcar

El día de hoy les traemos una exquisita y refrescante receta, que es ideal para esos intolerables días de calor. Así es, hablamos de un delicioso frapuccino casero sin azúcar, que además de ser muy rico es bajo en calorías. Una muy buena alternativa para cuando se nos antoja algo dulce y refrescante a la

Sopa de calabacín con aceite de menta

Sopa de calabacín

La receta que hoy traemos viene a derribar todos esos prejuicios de quienes piensan que las sopas son aburridas y desabridas. Así es, hablamos de una mezcla explosiva de sabores. Con ustedes: sopa de calabacín con aceite de menta. ¡Que la disfruten! INGREDIENTES (2 porciones) ½ manojo de cebollines 500 g de calabacines (zapallitos italianos o zucchini)

Pan de centeno saludable

Pan de centeno

¿Cómo preparar pan de centeno? Bien sabemos que el pan es un alimento complicado para quienes padecen diabetes, ya que suele contener harinas refinadas que pueden aumentar los niveles de azúcar en la sangre, generando una situación de riesgo para quienes padecen la enfermedad. Es por ello que hemos preparado esta receta de pan de