Categoría:

Recetas saludables

Pechuga de pollo agridulce con piña y salsa teriyaki

Pollo con arroz

Hay preparaciones que ninguna descripción podría acercarse a lo magnificas que son, como por ejemplo, el delicioso pollo agridulce que queremos compartir con ustedes. Esperamos que lo disfruten tanto como nosotros. ¡Buen día amigos! INGREDIENTES (2 porciones) 250 g de pechuga de pollo 4 cucharadas de salsa teriyaki (salsa japonesa de especias, también puedes emplear

Verduras al wok con fideos chinos

Verduras cocinadas al wok

Hoy viajaremos al lejano oriente para aprender una receta muy sabrosa: verduras al wok con fideos chinos. Si bien esta preparación contiene carbohidratos, estos no son el ingrediente principal ya que se utilizan muy pocos. Los verdaderos protagonistas son las verduras, quienes se roban la película y también el sabor. ¿Que cuántas verduras se necesitan?

Brownie de zucchini con harina de avena integral

brownie de harina integral con frutillas

Cuando publicamos el brownie de porotos negros, notamos que tuvo tan buena recepción que quisimos arriesgarnos una vez más con una preparación alternativa al brownie tradicional, que bien sabemos es rico en grasas y azúcares; una bomba de calorías para nada saludable. Es por esto que queremos compartir la receta de un delicioso brownie de zucchini con

Receta de Pastel de coliflor con carne

Pastel de coliflor

Una receta baja en carbohidratos Hoy queremos compartir con ustedes una receta que nació de la mutación de una preparación muy tradicional. Hablamos del pastel de papas con carne, un plato muy consumido por estos lados. Sin embargo, nosotros las personas con diabetes suelen evitarlo por ser una preparación rica en carbohidratos que contiene papas las que además

Chips de zapallitos italianos

chips de zucchini

Hoy les enseñaremos a preparar un snack saludable que compite de igual a igual contra papas fritas, ramitas, cheetos y todos esos picoteos procesados ricos en carbohidratos y grasas. Compite de igual a igual, y les gana por paliza . Con ustedes: chips de zapallitos italianos. INGREDIENTES 1 zapallo italiano grande 2 cucharadas de aceite

Queque de beterraga sin azúcar

Brownies de betarraga

Generalmente asociamos las verduras con preparaciones saladas, no obstante cada vez ganan más terreno en la repostería. Ya hemos visto cómo la palta (aguacate) remplaza la materia grasa en queques y galletas, también hemos realizado queques de zanahoria y calabaza. Esta vez quisimos aprovechar el dulzor de la beterraga (remolacha) y hacer un delicioso queque