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Salsas

¿Cómo preparar leche de almendras?

Leche de almendras

En un artículo anterior explicamos qué es la leche de almendras y repasamos sus beneficios. Pues hoy nos pondremos manos a la obra y aprenderemos a preparar esta nutritiva y saludable bebida. ¡Verán lo fácil que es! Ingredientes (para 2 personas) 1 taza (200 g) de almendras naturales enteras sin tostar. 1 litro de agua.

3 saludables cremas para untar

En reiteradas ocasiones les hemos mencionado que deben evitar las salsas por ser altas en grasas y contar con ingredientes poco sanos. Afortunadamente todos los alimentos tienen su vuelta saludable, y las salsas no son la excepción. ¿No me crees? Pues aquí van 3 recetas de cremas saludables para untar, ideales para realizar picoteos o aperitivos.  1. Crema de garbanzos con

Salsa de espinaca fresca saludable

Se vienen las fiestas de fin de año y con ellas diversas ocasiones para compartir con los familiares y amigos. Qué mejor que hacerlo entorno a una mesa abundante en cosas ricas y saludables para picar, como esta deliciosa salsa de espinaca fresca ¡A disfrutar! INGREDIENTES (8 porciones) 4 tazas de hojas de espinaca fresca ½ taza

Humus de zapallito italiano

Hummus de zucchini

Bien sabemos que el humus convencional se hace con garbanzos, sin embargo, hay otra manera de hacer este exquisito acompañamiento, reduciendo las calorías y los hidratos de carbono. Así es, nos referimos al humus de zapallito italiano. INGREDIENTES 1 zapallo italiano mediano pelado 1 cucharada de sésamo tostado o 2 cucharadas de tahini 1 cucharada

Crema de garbanzos con sésamo tostado

Nos encontramos en plenas vacaciones de invierno, temporada que se caracteriza por estar llena de paseos familiares, salidas a comer y, por qué no, deliciosos aperitivos caseros. Es que no hay nada más rico que compartir con la familia o amigos en torno a una nutrida mesa con cositas ricas para picar. Es por esta razón que

Mayonesa sin huevos para personas con diabetes

Mayones

Lo bueno que tienen las salsas es que pueden convertir el plato más típico en algo único y delicioso. Es que cuando una salsa está bien hecha no deja indiferente a nadie, más aún si las haces de manera casera y saludable 😉 Vamos con los ingredientes de esta deliciosa mayonesa sin huevos. Ingredientes: (para