Receta de Pastel de coliflor con carne

Receta de Pastel de coliflor con carne

Una receta baja en carbohidratos Hoy queremos compartir con ustedes una receta que nació de la mutación de una preparación muy tradicional. Hablamos del pastel de papas con carne, un plato muy consumido por estos lados. Sin embargo, nosotros las personas con diabetes...

leer más
Coliflor al curry de hierbas

Coliflor al curry de hierbas

Una vez que se nos detecta diabetes, lo primero que se nos menciona con respecto a nuestra alimentación, es que debemos controlar el consumo de azúcar y carbohidratos simples. Esto hace que se reduzca nuestro menú alimenticio o al menos así piensan muchos. Sin embargo...

leer más

Pizza con masa de coliflor para personas con diabetes

Es un hecho que la comida chatarra no es recomendable para nuestra alimentación, pues claro, son alimentos ricos en grasas, harinas refinadas y altísimos en sodio. Lo curioso es que sabiendo lo dañinos que son, ¿por qué nos sentimos tan tentados ante ellos? Una de las...

leer más
Puré de coliflor invernal

Puré de coliflor invernal

Se dice que en invierno uno engorda ¿Por qué? Porque hace frío. Dejamos de lado las ensaladas y le damos paso a alimentos ricos en calorías. Pero la verdad es que el frío no puede ser un factor condicionante al momento de escoger nuestros alimentos, sobretodo cuando...

leer más