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Tartar de tomate y aguacate

Tartar de tomate y aguacate

Hoy queremos compartir con ustedes una receta que estrenamos en la noche de año nuevo y tuvo muy buena recepción. Con ustedes: tartar de tomate y aguacate. INGREDIENTES (4 porciones): 6 tomates 2 aguacates (paltas) Piñones 1 cebolla Virutas de parmesano Salsa pesto Aceite de oliva Vinagre balsámico ½ limón PREPARACIÓN Primero, cortamos las paltas en