Recetas saludables
Recetas con ingredientes y preparación paso a paso: desayunos, platos principales, postres y más.
Desayunos saludables
Desayunos y onces bajos en azúcar para empezar el día con energía.
Smoothie de manzana con avena, almendras y yogur
10 min55,4 g HC totales / porción
Pan de centeno, trigo integral y semillas
190 min24,9 g HC totales / porción
Pan pita integral casero: cantidades y fermentación
150 min30,2 g HC totales / porción
Pan integral con palta y huevo: desayuno fácil
20 min22 g HC totales / porción
¿Mito o verdad?
Alimentación
Las personas con diabetes no pueden comer fruta.
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Entradas
Ensaladas, sopas y entradas livianas.
Croquetas de coliflor al horno: 7 g de carbohidratos disponibles por porción
65 min11,5 g HC totales / porción
Chips de zapallito italiano al horno: receta sin apanado
105 min2,3 g HC totales / porción
Crema de espárragos con camarones estilo velouté
45 min9,3 g HC totales / porción
Batido de tomate, pepino y limón, sin colar
10 min8,1 g HC totales / porción
Platos principales
Almuerzos y cenas equilibrados, con el plato bien armado.
Lasaña de zapallo italiano sin masa: 22 g de carbohidratos disponibles por porción
65 min26,3 g HC totales / porción
Hamburguesas de lentejas al horno: 20 g de carbohidratos disponibles y 11 g de proteína
80 min24,7 g HC totales / porción
Incluye videoChapsui de pollo saludable sin arroz: 10 g de carbohidratos disponibles y 35 g de proteína
35 min14,4 g HC totales / porciónVideo
Pizza de coliflor con tomate y champiñones
62 min9,3 g HC totales / porción
Acompañamientos
Guarniciones y acompañamientos con más fibra y menos almidón.
Dip de zapallito italiano y tahini, sin garbanzos
12 min4,5 g HC totales / porción
Pebre chileno: receta fresca con tomate y cilantro
15 min3 g HC totales / porción
Puré de coliflor con yogur: acompañamiento sencillo
28 min8,9 g HC totales / porción
Arroz de coliflor primaveral con verduras
35 min16,5 g HC totales / porción
Postres y repostería
Kuchenes, queques, galletas y postres: ingredientes y porciones para elegir con información.
Kuchen de manzana sin azúcar: 20 g de carbohidratos disponibles por porción
70 min21,6 g HC totales / porción
Queque de almendras sin azúcar: 4 g de carbohidratos disponibles por porción
55 min6,3 g HC totales / porción
Incluye videoMerenguitos sin azúcar: menos de 2 g de carbohidratos disponibles cada 6 unidades
105 min1,7 g HC totales / porciónVideo
Pan de pascua con avena y almendras: 14 g de carbohidratos disponibles por porción
55 min16,6 g HC totales / porción
Salsas
Salsas, aderezos y untables caseros.
